Jídlo a pití

Nejlepší koktejly

Léto, sluníčko a s ním i hlavní sezóna koktejlů. Každý, kdo může je buď na pláži, na terase chráněné slunečníkem nebo v baru, kde najde úkryt před horkem, a hlavně si užije senzační, osvěžující. No prostě si užije nejlepší koktejly letošního roku.

Koktejly jsou chutným a nezapomenutelným zážitkem téměř kdykoliv po celý rok. V letních vedrech jdou do pozadí hutné mléčné, krémové nebo příliš sladké nápoje. Lidé se chtějí osvěžit a v takovém případě přijdou na řadu koktejly na limonádové bázi. Ono tohle tvrzení není úplně přesné, ale řekněme, že většina těch koktejlů je na bázi sodovky, která s dalšími složkami získá lehký limonádový punc. Pojďte si připravit nejlepší koktejly, které se připravují napříč celým světem.

Mojito

Na začátku 19. století se na Kubě zrodil nejoblíbenější míchaný nápoj naší doby. Přesný původ koktejlu je stále sporný, ale nikdo se neodvažuje pochybovat o tom, že tato mátová „limonáda“ je nejvíce osvěžujícím a nejznámějším letním koktejlem. Ochlazující Mojito si podmanilo srdce mimo jiné Ernesta Hemingwaye, který pod vlivem nápoje napsal na zeď slavného baru Bodeguita del Medio text, který si tam můžete dodnes přečíst: „Mi Mojito en la Bodeguita“ nebo „My Mojito in Bodeguita“. K přípravě nemusíte používat jen kubánské rumy. Nejlepší rum se vyrábí vlastně kdekoliv v karibiku, ale je jasné, že nejlépe dostupným bílým rumem je pro nás Havana Club. A víte co, i s ním chutná Mojito neuvěřitelně dobře.

Recept na Mojito

klasické mojito ve vysoké sklenici s brčkem

Složení/ingredience:

  • 4 cl bílý rum
  • 3 cl limetkové šťávy
  • 8-10 listů máty
  • 2 lžíce třtinového cukru
  • zálivka minerální voda

Příprava mojita: Vložte limetky do sklenice, přidejte 2 lžíce třtinového cukru a pár cl minerální vody. Rozdrťte a poté přidejte 3-4 lístky máty, obsah sklenice promíchejte. Přidáme led, rum, zbývající lístky máty, pak dolijeme minerální vodou a důkladně promícháme dlouhou lžičkou. K dekoraci použijte snítky máty a limetky. Místo minerální vody zkuste mojito se zázvorovou limonádou.

Gin s tonikem

Druhým nápojem na našem seznamu je Gin a Tonic. To je prostě jednoduchý koktejl. Chinin v toniku uklidňuje příznaky malárie a citron nebo limeta pomáhají předcházet vzniku kurdějí. Obojí vám asi nehrozí, ale je dobré to vědět. Gin a tonic se původně používaly jako léčivo, dnes zachraňují lidi harmonickou a nezaměnitelnou chutí, ale nepoužívají se k léčbě nemocí. To spíš k léčbě nekončící nudy. Věděli jste, že v Čechách se vyrábí několik značek ginů? Podívat se na český gin.

Recept koktejlu gin s tonikem

gin s tonikem a s kouskem limetky

Složení:

  • 5 cl gin
  • 10 cl tonik
  • 4 plátky citronu

Příprava: Přidejte ingredience na led, do sklenice vložte plátky citronu. Poté míchejte nápoj barovou lžičkou. Na ozdobu použijte plátky citronu.

Margarita

Silný a miliony lidí milovaný koktejl Margarita. Pokud chcete něco nového a vzrušujícího, určitě ho připravte. Můžete si vyrobit ovocnou verzi nápoje Strawberry Margarita přidáním několika kousků jahod. A to je potom ta pravá romantika na letní večery.

Recept koktejlu Margarita

Složení:

  • 3,5 cl stříbrná tequila
  • 2 cl Cointreau
  • 1,5 cl limetkové šťávy

Příprava: Smíchejte ingredience nejlépe v mixéru, který si hravě poradí s ledem a nalijte do vychlazeného skla. Na ozdobu použijte plátky citrónu/limetky.

Caipirinha

Brazilský národní nápoj Cachaca v oblíbenému koktejlu Caipirinha. Cachaça je známá také jako brazilský bílý rum. Tenhle drink nemůže chybět v žádném správném baru a oblíbíte si to i jako pití na domácích party. S jedinou ochutnávkou zažijete středomořský pocit života. Dejte si pár sklenic Caipirinhy, zatancujte si sambu nebo cokoliv jiného a užívejte si při tom teplých letních dnů.

Recept koktejlu Caipirinha

Složení:

  • 5 cl Cachaca
  • 4 kousky limetky
  • 2 lžíce třtinového cukru
  • led

Příprava: Vložte limetky do „staromódní“ sklenice, přidejte 2 lžíce třtinového cukru a poté silně zatlačte muddlerem (barmanské drtidlo). Prostě to něčím rozdrťte. Pak přidejte brazilskou pálenku cachaca a důkladně promíchejte. Třeba lžící.

Vodka Sling

Pokud by došlo na Sibiři k náhlému tropickému vedru, místní obyvatelé by pak vodu, tj. Vodku, konzumovali pouze ve formě vodky Sling, protože hřejivá vodka v této vynikající limonádové základně je neskutečným letním osvěžením.

Recept vodky Sling

Složení:

  • 5 cl vodky
  • 3 cl Citronová šťáva
  • 1 cl cukrový sirup
  • 2 cl vody

Příprava: Nalijte ingredience na led ve sklenici a pak promíchejte tyčovou lžičkou. Na ozdobu použijte plátky citronu. Snadné, co? Ale neskutečně dobré

Shady Lady koktejl

Díky exkluzivním a svůdným příchutím vás koktejl Shady Lady jednoduše uchvátí. Ingredience z různých rovníkových oblastí vytvářejí vzrušující nové chutě. Zapomeňte na Aperol. A užijte si suprový letní koktejl.

Složení:

  • 3 cl melounový likér
  • 3 cl stříbrná tequila
  • 12 cl grapefruitové šťávy
  • 1,5 cl citronové šťávy

Příprava: Ingredience protřepejte společně s ledem v šejkru a poté nalijte do vysokého skla. Na ozdobu použijte plátky citronu nebo cokoliv, na co máte chuť a co se k tomuto drinku hodí.

Sex na pláži (Sex on the beach) koktejl

Za velmi podezřelým jménem je příjemně osvěžující, ale mírně sladký koktejl, který může přinést téměř tolik potěšení jako „sex na pláži“.

Složení:

  • 4 cl vodky
  • 2 cl broskvový likér
  • 4 cl pomerančový džus
  • 4 cl brusinkový džus

Příprava: Nalijte vodku, broskvový likér a pomerančový džus na led, promíchejte lžící a poté opatrně přidejte brusinkový džus k horní části nápoje. Na ozdobu použijte oranžové brčko, pomeranč nebo koktejlovou třešničku.

Moskevský mezek (Moscow mule)

Pokud ochutnáte koktejl Moscow Mule, budete se ho tvrdohlavě držet, nebudete se kvůli němu moci dívat po žádném jiném koktejlu. Stane se z vás tvrdohlavý mezek.

Složení:

  • 4 cl vodky
  • 8 cl zázvorová limonáda
  • 2 cl limetka
  • 1 cl cukrový sirup

Příprava: Protřepejte ingredience s ledem a přefiltrujte do sklenice. Na ozdobu použijte plátky limetky nebo citronu.

Cape Cod

Tento ovocný zázrak si budete chtít užívat od rána do noci. U nás není Cape Cod koktejl příliš známým, ale věřte, že stojí za vyzkoušení. Suroviny pro jeho přípravu jsou dostupné vlastně v jakémkoliv supermarketu.

Složení:

  • 4 cl vodky
  • 12 cl brusinkové šťávy
  • 3 kousky limetky

Příprava: Nalijte přísady na led do sklenice a poté nápoj promíchejte barovou lžičkou. K dekoraci použijte kousek limetky, který se vloží mezi ledové a koktejlové třešně.

Podobné příspěvky